家电之家讯:吃饭时玩手机,你有这个习惯吗?最近有不少网友在论坛上发帖称“吃饭时玩手机会使人变胖”。真是这样吗?武警广东省总队医院营养科主任曾晶表示, 这虽没有科学依据,但也应引起大家的关注。因为不正确的饮食方式会打破人体正常的饮食平衡和习惯,从而导致饮食无规律、发胖等问题。
曾晶指出, 都市生活节奏快速,很多人为了节省时间,会快速地完成吃饭动作。也有人在闲暇时会很缓慢地进食,在吃饭的同时还一边看电视或看书、玩手机。这些常见的做法,其实都不利于身体健康。
她解释,吃饭快,食物没有经过仔细咀嚼,易损伤消化道黏膜,产生慢性炎症。此外,入口食物团块的体积大,易对食道等消化道产生较强的机械刺激,久而久之 会引起消化道损伤甚至癌变。此外,同一盒饭,不同的吃法会有不同的效果,比如饭菜拌着吃,菜汁里油脂多,那人体摄入的油就多,就容易发福。
如果吃饭时伴随玩手机、看电视或看书等动作,的确是有可能发胖的。因为人在心不在焉的情况下,对食物的感知会有偏差。曾晶说:“你的心思全在手机上,即 使吃饱了可能你也感觉不到撑,就会不自觉继续吃。”这样极容易导致饮食规律的不协调,可能摄入更多脂肪。或许这就是网络上称“吃饭习惯玩手机会使人发胖” 的解释。
曾晶建议,一顿饭最好控制在20分钟左右吃完,要细嚼慢咽,也要专心吃饭。
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