小家电常识:春季养生煲靓汤 清热祛湿去火营养好

   日期:2017-02-15     来源:建材之家    作者:家电之家    浏览:109    评论:0    
核心提示:广东春季湿热的天气,实在让人难耐。人体内的湿气重了会觉得困倦,甚至皮肤起疹、没有食欲、手脚冰凉。养身最适合喝汤,下面这几款清热祛湿养生汤正适合你。  一、甘蔗马蹄甜汤  功效:清热生津,滋阴润燥。  食材:马蹄7个,甘蔗1段,冰糖60克,枸杞子一小把,水适量  做法:  1、准备材料,先将马蹄去皮,切成小块备用,甘蔗去

小家电常识:美容养颜:10个最有效的抗衰老秘方

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家电之家讯:广东春季湿热的天气,实在让人难耐。人体内的湿气重了会觉得困倦,甚至皮肤起疹、没有食欲、手脚冰凉。养身最适合喝汤,下面这几款清热祛湿养生汤正适合你。

一、甘蔗马蹄甜汤

功效:清热生津,滋阴润燥。

食材:马蹄7个,甘蔗1段,冰糖60克,枸杞子一小把,水适量

做法:

1、准备材料,先将马蹄去皮,切成小块备用,甘蔗去皮后切小块,茎节处可去掉;

2、将材料全部放入搪瓷锅内,加入适当清水,以淹没材料为好,再加入冰糖,大火煮开后转小火煮半小时后关火,撒入枸杞子稍闷一下即可食用。

二、 白玉猪小肚汤

功效:祛湿消肿、提神,健脾养胃。

食材:白茅根60克、玉米须60克、红枣10个、猪小肚500克

 做法:

1、将猪小肚洗净切块,用盐、生粉拌擦,再冲洗干净。

2、先放入开水锅煮15分钟,取出在清水中冲洗。

3、红枣去核后,与白茅根、玉米须一起洗净,用清水稍浸泡片刻,再与猪小肚一起放入瓦罐内,加入清水8碗左右。

4、大火煮沸后,改用小火煲2个小时,可加入适量食盐和少量生油。

三、 薏仁猪脚汤

功效:健脾益胃、利湿、壮腰膝。

食材:薏仁30g,干净猪脚一只约半斤

做法:

1、薏仁碾碎,猪脚洗净剁块与薏仁一同放入砂锅,加黄酒、姜及清水1500毫升,盖好。

2、先用猛火煮滚,除去汤面浮沫,再用文火煨约2小时;待猪蹄烂熟后,依次加入盐、酱油、葱、胡椒粉。

四、土茯苓去湿汤

功效:适合去骨火,去湿,清热毒。

食材:土伏苓250克,粉葛250克,赤小豆50克,扁豆50克,陈皮半个,水8碗。

做法:土伏苓去皮切段,粉葛去皮切块,将材料放入煲内,水滚转慢火煲3小时即可。

五、萝卜莲子猪舌汤

功效:清润滋补、宽中下气,可除春寒祛湿困。

食材:萝卜750克、莲子50克、芡实25克、蜜枣3枚、猪舌500克、猪骨750克。

做法:

1、萝卜连皮洗净,斜向切成中块;莲子、芡实、蜜枣去核洗净,用清水稍浸泡;

2、猪舌反复刮洗干净,切成大块,连同猪骨用开水稍煮沸片刻,去掉血水,猪骨飞水后则用刀背敲裂;

3、把所有材料一起放进煲内煲2个半小时,放适量食盐和少量油调味便可。此量可供3~4人用。

六、冬瓜赤小豆煲生鱼汤

功效:祛湿健脾,消肿解毒。

食材:赤小豆60克、冬瓜750克、生鱼2条、猪瘦肉150克、生姜3片。

做法:

1、赤小豆洗净,冬瓜洗净,连皮切,生鱼洗净,宰净去鳞、内脏,慢火煎至微黄

2、猪瘦肉洗净,整块不用刀切。一起与生姜放进瓦煲内,加清水2500毫升(约10碗水)。

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