家电之家讯:据世界卫生组织2015年版《世界卫生统计》报告显示,2013年日本人平均寿命为84岁,蝉联全球第一。人们总结日本人长寿的原因主要是“吃出来的健康”。那么,哪些食物能够帮助人们延绵益寿?本期的生活大爆炸栏目就来和您聊聊这个话题,感兴趣的小伙伴们不妨接着往下了解。
常吃这几种食物有助于健康长寿
深海鱼类
日本四面环海,日本人可以随时吃到大量新鲜的海产品,几乎每天都会适量吃鱼,日本每年人均吃鱼100多公斤,超过大米的消耗量,海产品消费量世界第一。
鱼类富含欧米伽3脂肪酸,有利于保护心脏健康,维持血液流动。同时,它对大脑和眼睛也有好处,可以减轻炎症。很多慢性病都会导致严重的炎症,如关节炎、心脏病和老年痴呆症,控制炎症是老年人保持身体健康的关键。此外,鱼类中还富含硒,对抗氧化能力和免疫系统十分重要,而其中的维生素B也有助于保持大脑的化学平衡。
很多研究证明,长期吃鱼,特别是深海鱼类如鲑鱼、鲔鱼等,不仅可以预防心血管疾病,降低胆固醇,还可以减少心血管疾病达52%以上。经常吃深海鱼类有助于人们的身体健康。
发酵食品
除了深海鱼类,人们认为日本女性保持健康的秘密之一就是大豆发酵食品。包含异黄酮,味噌和鲜味酱的食品被认为对绝经后女性健康有所帮助。其中的植物雌激素能够对身体产生类似雌激素的微弱作用。有研究表明食用大豆异黄酮与绝经后女性患乳腺癌和子宫内膜癌的风险降低有关。除此之外,这类食物还可以增加骨质密度,降低发生骨质疏松和骨折的风险,还可以改善心血管健康。
研究证实,纳豆有降脂、降压、抗栓、强骨和促进肠道健康等多种保健作用。它最重要的有效成分为纳豆激酶类,具有溶解血栓的功能。
海藻食物
日本料理中的寿司是日本国民的主食,其主要成分就是米饭和紫菜。将海藻类作为主食天天食用,是日本料理最独特的方面,这和日本人的长寿有着密切的关系。其中富含矿物质,包括碘、锌、镁、钙和钾等数十种微量元素,这些都是我们的免疫系统、抗氧化防御和心脏健康所需要的东西。
此外,抹茶、发酵泡菜也被大家视为有助于健康的食物。喝茶的习惯,可以使人摄入更多的茶多酚,对血管具有很强的保护作用,每天一杯绿茶护心又防癌;泡菜能帮助我们进行食物的消化和吸收,对身体的整体健康有益。
日本的吃讲究科学,并非大吃大喝。日本人饮食上还有一个心照不宣的秘密,就是日本农业逐渐告别农药化肥,向绿色无公害食品转型。日本消费者已经不太重视食品的价格,而是更重视食品的安全,对不用农药、化肥的农产品的需求日益增长。对此,日本政府也高度重视利用农业科技、生物技术。发展高科技农业、生态农业、有机农业,促进农业可持续发展,以实现“提高农民收入、提高农产品质量、保护环境”三位一体的目标。这些都值得我国相关部门学习和逐渐落实。
想要健康长寿,不仅要食用安全健康的食品,人们的生活环境也很重要。目前,国内部分地区空气污染严重,而雾霾的到来对人们的身体健康会造成不可修复的伤害,所以,每到雾霾来临季,大家出门都戴着口罩,回家开启空气净化器改善室内空气环境。今天,我们将为大家分享一款性价比高的空气净化器,有需要的小伙伴不妨参考。
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编辑点评:美的KJ500G-A11空气净化器采用直流电机、垂直风道、四面出风方式,能形成涌泉式均衡气流,所以能保持气球悬浮在空气中不掉落,在实际家庭使用中,气流等沿着墙壁进行爬升,实现空气大循环,可以将房间的各个角落的空气都净化的干干净净,实现真正的立体风,全净化。
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