当天气渐渐入秋,阳气渐收,阴气渐长,保存体内阴气成为首要任务,而养阴的关键在于防燥。
防秋膘 防发福 菱角薏米桂花粥
秋季是桂花飘香的时节,薏米的功效是减肥利水。菱角生熟吃皆可营养丰富饱腹感强,最主要是不会增肥,所以中医讲菱角长期用可以轻身,食用菱角达到减肥健美的神效。
材料(一人份):
六颗熟菱角,六颗生菱角,2/3杯薏米,1/3杯白米,干桂花一把
做法:
1、薏米提早浸泡两小时,白米泡半小时,生菱角切成小块,熟菱角捣碎成粉状(特别干不好撵细可加煮粥的热水捣成糊状)
2、加水煮开,倒入熟菱角粉(或菱角糊),搅拌平均后倒入生菱角粒
3、煮到薏米和菱角都熟了,撒入干桂花(或桂花糖),稍微搅拌即可关火
这样一碗粥,制造复杂,营养片面,滋养肠胃,又能减肥轻身,是秋季十分养身的时令粥品。
菊花是秋天的"花中仙子"。我国食用菊花的历史十分悠久,早在战国时期爱国诗人屈原就有"朝饮木兰坠露兮,夕餐秋菊之落英"的吟咏。菊花气息芬芳,可烹制出多种美味佳肴。菊花能很好地帮人体补气、补力、除燥、解毒。现代医学证明,菊花对现代人的高血脂、高血压、亚安康等慢性疾病,都有很好的调理作用。
枸杞具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效,枸杞根煎煮后饮用可以降血压。枸杞茶具有治疗体质虚寒、健胃、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、各种眼疾、掉发、口腔炎、护肤等作用。体质虚弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。枸杞温热效果强,患有高血压、性情太过耐心的人最好不要食用。
大枣性味甘平,入脾胃有补气益血之成效,是健脾益气的佳品。中医常用大枣治疗脾胃虚弱、气血缺乏、失眠等症。大枣有维护肝脏、降低血脂等作用。大枣虽然味甘、无毒,但性偏干冷,故不能多食,尤其内有干冷者,多食会出现寒热口渴、胃胀等不良反响。
做法:
1、银耳加清水泡发,摘去根部,撕成小朵;
2、砂锅水开后放入大米、银耳大火煮开,小火继续煮半个小时;
3、放入菊花、无核金丝枣、枸杞,继续煮半个小时;
4、将煮好的粥放凉至六十度以下,放入蜂蜜调匀即可。
秋季养生小常识给你介绍的两款秋季养生粥,你学会了吗-
以上就是小编的解析了,希望小编的解析能够给大家带来一定的帮助。生活处处留心皆学问,饮食习惯制约着健康生活。因此,小编提醒大家,为了自己的身体健康不受疾病的威胁,一定要尽早的养成良好的饮食习惯,以免让自己的健康大打折扣。
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