小家电常识:养生健康:补充3类营养素 吃出好心情

   日期:2015-03-24     来源:建材之家    作者:家电之家    浏览:35    评论:0    
核心提示:女人本应性情温婉,善解人意,但很多女人无法克制自己的负面情绪,不仅让同事感觉难以相处,让爱她的恋人和家人也不知所措。其实,除了压力太大之外,很可能是因为她的饮食营养出了问题。与情绪关系最密切的大概是三类营养素:钙和镁等矿物质,B族维生素和碳水化合物。  一、矿物质影响情绪  1、钙  钙不仅和骨骼相关,还和神经

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家电之家讯:女人本应性情温婉,善解人意,但很多女人无法克制自己的负面情绪,不仅让同事感觉难以相处,让爱她的恋人和家人也不知所措。其实,除了压力太大之外,很可能是因为她的饮食营养出了问题。与情绪关系最密切的大概是三类营养素:钙和镁等矿物质,B族维生素和碳水化合物。


一、矿物质影响情绪

1、钙

钙不仅和骨骼相关,还和神经系统的功能有关。钙缺乏时,神经系统处在过度兴奋的状态,很难达到宁静、耐心、坚韧的状态。小孩子缺乏钙会哭闹不停,成年人缺钙时,也会容易出现急躁情绪,容易被激惹,有点神经质,情绪难以控制。

缺钙还会加剧失眠的烦恼,而睡眠不好时就不要指望女人的情绪能够充满正能量。

此外,钙吸收需要维生素D帮忙,所以维生素D不足也影响情绪。大家都知道,维生素D的生成与接受阳光照射有关,而最奇妙的是,阳光本身就能抗抑郁。光照少的地区抑郁率和自杀率也较高;光照少的季节抑郁率和自杀率也会上升;那些经常在阳光下活动的人,很少患上抑郁症,情绪更开朗。

2、镁

摄入丰富的镁让人抵抗精神压力带来的升血压效果,减少压力激素的过度分泌,因而被一些白领人士叫做“抗压力营养素”。镁的丰富来源是深绿色叶菜、果仁、豆类和全谷类,还有少数水果,比如香蕉。

二、B族维生素影响情绪

1、维生素B1

B族维生素一共有8种,比如神经系统的能量代谢就高度依赖于维生素B1。人们早就发现,维生素B1缺乏的时候,人体不仅疲乏无力、食欲不振、消化不良,还出现情绪沮丧、反应迟钝、感觉异常等神经系统症状。最新研究证实,维生素B1缺乏增加老年人的抑郁症风险。

2、维生素B6

已知人体的情绪和多种神经递质有关,其中很多是从氨基酸转变而来,而维生素B6则为氨基酸代谢所必需。不难理解,维生素B6缺乏症状之一就是抑郁症。

3、维生素B12

维生素B12则与神经鞘的合成有关,当它发生缺乏的时候,人会发生思维能力下降、感觉障碍、精神错乱等情况。

4、烟酸

另一种B族维生素,叫做烟酸或尼克酸的物质,严重缺乏时会引起痴呆和思维混乱。

5、叶酸

叶酸缺乏的时候,也会引起类似于维生素B12缺乏的情绪障碍,而且会造成新生儿的神经管畸形。

三、碳水化合物影响情绪

两类人需小心:

1、饥饿减肥时很少吃淀粉类主食的人

这类人非常容易发生脾气变坏、喜怒无常、记忆力下降、烦躁、抑郁、失眠等情况。因为碳水化合物供应不足会剥夺神经系统最爱使用的能源。苛刻的节食还造成营养供应水平大幅下降,钙和多种B族维生素也会严重不足,神经系统功能更是雪上加霜。

2、饮食不均衡的人

在工作繁忙的时候,人们往往会忽略饮食营养平衡,没时间购买新鲜食材烹调三餐,而是用方便面、快餐、甜食、膨化食品等来充当三餐,而这样的饮食含有大量的钠盐,而钠是促进紧张的元素,会让人的情绪更难以安宁,对抗压力缓解情绪所需要的钙、镁元素和B族维生素却严重缺乏。

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